|
Тандыр – это печь-жаровня, мангал особого вида для различного приготовления пищи у народов Азии. Очень распространён в Казахстане, России, Монголии, Узбекистане, Туркмении, Турции, Китае и Японии. Тандыр изготавливается вручную, из глины — иногда с добавлением овечьей шерсти или других добавок для увеличения теплоемкости стенок печи. Изготовленная вручную печь хранит в себе человеческое тепло, эмоции и поэтому несет положительную энергетику, в зависимости от массовых изделий, которые изготавливаются на заводах. В блюдах, приготовленных в тандыре, нет избытка жиров, но сохранены все природные соки. Они отличаются особым вкусом и очень долго остаются сочными, сохраняя все свои потрясающие качества. Мясо барашка с дымком, сочное куриное филе, ароматный домашний хлеб и лепешки, богатые витаминами запеченные овощи, нежная рыбка, все это и не только можно приготовить в тандыре. Принцип работы тандыра на первый взгляд прост, но в то же время не досягаем для новых технологий. А именно — внутрь закладываются дрова и разжигаются, после чего внутренние стенки тандыра разогреваются до температуры 400 градусов. Набор температуры определяется визуально, т. е. на внутренних стенках должна исчезнуть копоть и они должны стать чистыми. Пища готовится после прогорания дров на остаточных углях и от мощной теплоотдачи стен. Такое температурное воздействие способствует быстрому и равномерному приготовлению пищи, при этом сохраняя минералы, витамины и сочность продукта. Время приготовления определяется опытным путем (ориентировочно 10–15 минут). Наряды с шашлыком в тандыре можно запекать целиком птицу, рыбу, дичь, баранью ногу, кролика, овощи, грибы, а также готовить самсу.
Розничный прайс на тандыры
Оптовый прайс на тандыры |
|
Наряды с шашлыком в тандыре можно запекать целиком птицу, рыбу, дичь, баранью ногу, кролика, овощи, грибы, а также готовить самсу. Kод по прайсу: ТАН001
12 300 aрозничная цена (рублей) 
Тандыр ДОНСКОЙ Высота 60 см Диаметр 52 см В комплект входят:
• 8 шампуров,
• кочерга,
• совок,
• колосник. |
|
Наряды с шашлыком в тандыре можно запекать целиком птицу, рыбу, дичь, баранью ногу, кролика, овощи, грибы, а также готовить самсу. Kод по прайсу: ТАН002
15 000 aрозничная цена (рублей) 
Тандыр САРМАТ СРЕДНИЙ Высота 72 см Диаметр 52 см В комплект входят:
• 8 шампуров,
• кочерга,
• совок,
• колосник. |
|
Наряды с шашлыком в тандыре можно запекать целиком птицу, рыбу, дичь, баранью ногу, кролика, овощи, грибы, а также готовить самсу. Kод по прайсу: ТАН003
20 800 aрозничная цена (рублей) 
Тандыр САРМАТ БОЛЬШОЙ Высота 100 см Диаметр 60 см В комплект входят:
• 6 шампуров,
• 2 направляющие для шампуров,
• кочерга,
• совок,
• колосник. |
|
Наряды с шашлыком в тандыре можно запекать целиком птицу, рыбу, дичь, баранью ногу, кролика, овощи, грибы, а также готовить самсу. Kод по прайсу: ТАН004
43 500 aрозничная цена (рублей) 
Тандыр ВОСТОЧНЫЙ Высота 120 см Диаметр 80 см В комплект входят:
• 20 шампуров,
• направляющее для шампуров,
• стойка,
• кочерга,
• совок,
• колосник. |
|
|
